Crêpe party de princesse !

En ce jours de chandeleur je ne pouvais pas, ne pas vous partager ma recette ou plutôt celle de ma grand mère, de crêpe ! Mais attention avec Sweety A nous on fait des crêpe de princesse, ben oui « les crêpe jaune c’est pas bon maman il faut faire des crêpe rose car c’est DÉLICIEUX »

Donc pour des crèpe de princesse il vous faut :

3 oeufs
500 ml de lait
200 m d’eau
2 c.s de sucre
250 g de farine
de l’extrait de vanille (ou fleure d’oranger, du rhum ou autre)
du colorant alimentaire naturel

Mettre la farine et le sucre dans un saladier,faire un puis et y mettre les œufs, puis fouettez.
Ajoutez peu à peu le lait tout en fouettant. Une fois le mélange bien homogène ajoutez l’eau, petite précision j’ai mis 200ml d’eau mais j’aime les crêpes un peu épaisse, à vous de voir comment vous les aimer.
Et pour finir, ajouter l’extrait de vanille (ou autre) et le colorant alimentaire, fouettez une dernière fois et voila vous êtes prêt pour votre crêpe party de princesse.

 

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